INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 100 gramų kiaulės lašinių
- 100 gramų taukų (riebalų)
- 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
- 800 gramų raugintų kopūstų
- šiek tiek druskos
- 30 gramų grybų (džiovinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvirti grybai supjaustomi juostelėmis. Kopūstai nusunkiami, pridedama riebalų, užpilama trupučiu vandens ir troškinama. Supjaustyti lašiniukai paspirginami, išmaišomi su miltais ir sudedami į kopūstus. Baigiant troškinti, sudedami grybai ir dar viskas troškinama, pagardinama. Tiekiama su virtomis bulvėmis.
