Receptas. Suši su krabų lazdelėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Supjaustyti krabų lazdeles ir mango juostelėmis.
   Ant stalo ištiesti specialų bambukinį padėklą suši sukimui, ant jo uždėti celofaninę plėvelę ar popierių kepimui.
   Vientisu sluoksniu ant lapo iššlyginti virtus ryžius ir uždengti jūros dumblių lapu.
   Ant vieno lapo krašto uždėti mango bei krabų lazdelių ir apibarstyti petražolėmis.
   Bambukinio padėklo pagalba susukti viską ritiniu.
   Nuimti celofaninę plėvelę.
   Suši apvolioti prieskoniuose ir supjaustyti 3 cm pločio griežinėliais.
   Suši valgomas su sojos padažu (į jį pamirkant) ir vasabi japoniškais krienais.
   Skanaus.