INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- 1 valgomasis šaukštas krakmolo
- 6 vienetai obuolių
- šiek tiek vanilės
- 1 vienetas kiaušinių (trynys)
- 6 stiklinės pieno
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pienas su cukrumi ir vanile, įbėrus truputį druskos, užvirinamas. Supilamas šaltame vandenyje išmaišytas krakmolas, pakaitinama. Įdedamas gerai išplaktas kiaušinio trynys. Aušinama maišant, kad paviršiuje neatsirastų plėvelės. Tiekiama su šviežių obuolių skiltelėmis.
