INGREDIENTAI:
- 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros
- 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų
- 2 vienetai kiaušinių (tryniai)
- 200 gramų juodos duonos (ruginė)
- 6 stiklinės pieno
- šiek tiek druskos
- 1.5 valgomojo šaukšto sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Riešutai sutrinami. Duona suraikoma plonomis riekelėmis, aptepama sviestu ir padžiovinama orkaitėje.
Pienas užvirinamas. Į jį supilami su cukrumi išsukti tryniai. Pavirinama.
Sriuba pilama ant džiovintos duonos. Suberiami riešutai.
Tiekiama karšta.
