INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 0.5 vieneto paprikų (geltona)
- 0.5 vieneto paprikų (raudona)
- 0.5 vieneto pomidorų pastos
- 1 vienetas svogūnų (maži)
- 3 vienetai kiaušinių
- 200 mililitrų pieno
- šiek tiek druskos
- 30 gramų brokolių
- šiek tiek petražolių
- šiek tiek krapų
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Paprikas supjaustome išilgai. Keptuvėje įkaitinti saulėgrąžų aliejų ir apkepti smulkiai supjaustytus svogūnus. Tada dedame papriką ir pomidorus. Pabarstome druska, pipirais, SANTA MARIA krapais ir petražolėmis. Dubenėlyje išplakame kiaušinius su pienu ir įpilame į keptuvę su daržovėmis. Kepame ant vidutinės ugnies, kol neiškeps.
Iškepusį omletą patiekiame karštą ir pabarstome žalumynais.
Autorius: Jelena
