INGREDIENTAI:
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 12 vienetų morkų
- 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų)
- 1 vienetas kiaušinių
- 4/5 stiklinės kvietinių miltų
- 150 gramų varškės
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 1 stiklinė grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Morkos sutarkuojamos, įberiama druskos, cukraus, miltų, įmušamas kiaušinis ir išmaišoma. Vėliau dedama varškė. Iš masės gerai įkaitintuose riebaluose kepami nedideli sklindžiai. Tiekiami užpilti sviestu su grietine.
