INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- 500 gramų moliūgų
- 2 vienetai kiaušinių
- 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių
- 1 stiklinė pieno
- 100 gramų manų kruopų
- šiek tiek druskos
- 15 gramų sviesto
- 2 valgomieji šaukštai grietinės
- šiek tiek gelsvių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Moliūgai supjaustomi, iššutinami su kruopomis, į šutinį supilamas išplaktas kiaušinis. Masė lengvai išmaišoma ir sukrečiama į sviestu išteptą, džiūvėsėliais pabarstytą keptuvą. Paviršius aptepamas grietine. Kepama orkaitėje. Iškepęs apkepas užpilamas grietine ar sviestu ir apibarstomas cukrumi.
