INGREDIENTAI:
- 1 vienetas citrinų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 4 valgomieji šaukštai krienų
- šiek tiek petražolių
- 4 vienetai menkių (filė)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- 8 valgomieji šaukštai grietinės
- šiek tiek raudonėlių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Menkės filė pašlakstykite pusės citrinos sultimis, pabarstykite druska, pipirais, raudonėliais. Sudėkite į aliejumi pateptą kepimo indą. Išmaišykite grietinę su kreinais ir ištepkite žuvies paviršių. Uždenkite indą ir kepkite karštoje orkaitėje 20-25 minutes. Tiekite papuošę likusios citrinos skiltelėmis ir petražolių šakelėmis.
