Receptas. Lietiniai su vištiena ir pievagrybiais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Svieste apkepti svogūnus su pievagrybiais. Pabarstyti miltais, tada dar minutę maišant pakepti ir po truputį vis maišant pilti sultinį, kad nesusidarytų gumuliukų.
2. Supilti grietinėlę, gerai išmaišyti ir pavirti, kol pradės tirštėti. Suberti vištieną, prieskonius, išmaišyti.
3. Dėti įdaro ant lietinio, sulankstyti ir dėti į sviestu pateptą kepimo indą. Kepti 180 C laipsnių temperatūroje apie 10 minučių uždengus, vėliau atidengti, pabarstyti sūriu ir dar 5 minutes pakepti.