INGREDIENTAI:
- 150 gramų alyvuogių (žaliosios)
- 6 vienetai bazilikų (lapeliai)
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas paprikų
- 7 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai)
- 0.5 vieneto svogūnų
- 250 gramų vištos filė (rūkyta)
- šiek tiek alyvuogių aliejaus
- 250 gramų makaronų
- šiek tiek druskos
- 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (šviežias)
- 3 vienetai ančiuvių (konservuoti, filė)
- 10 vienetų mėtų (lapeliai)
- 15 gramų kaparėlių (marinuoti)
- šiek tiek raudonėlių (maltas)
- 1 vienetas mocarelos sūrio (kamuoliukas)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Svogūną, ančiuvius ir vištienos krūtinėlę susmulkinti. Papriką supjaustyti didesniais gabaliukais, mocarelą - kubeliais, vyšninius pomidorus padalinti į 4 dalis.
Greitai apkepinti aliejuje svogūnus su ančiuviais, sudėti paprikas ir krūtinėlę. Pasūdyti, įberti pipirų, įdėti smulkiai supjaustytą čili ir patroškinti ant silpnos ugnies apie 5 min.
Makaronus išvirti ir sumaišyti su karštu troškiniu.
Kai makaronai atvės, sudėti alyvuoges, kaparėlius, mocarelą, pomidoriukus ir žalumynus. Atsargiai išmaišyti, jei reikia, pasūdyti ir įberti šviežiai maltų pipirų.
Autorius: Enrika
REKLAMA
