REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Grybus išvirti. Supjaustytus kopūstus patroškinti su šlakeliu aliejau. Morkas nuskusti, sutarkuoti ir kartu su supjaustytais svogūnais bei grybais pakepinti vienoje keptuvėje ant aliejaus.
- Tada visas daržoves sudėti į puodą, užpilti pomidorų padažu, sudėti lauro lapus, juoduosius pipirus, druską. Viską išmaišyti ir pavirti ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.
- Tada masę sudėti į stiklainius, uždengti dangteliais ir puode pasterizuoti 25 minutes. Sandariai uždaryti dangtelius, pastatyti ant jų ir palikti atvėsti.
Geriausia laikyti šaldytuve arba kitoje šaltoje vietoje.
