Kai norisi kažko saldaus ir greitai- šitas keksas puikus pasirinkimas. Nuostabaus kvapo ir skonio citrininis keksas puikiai tiks vasarai.. Jam pagaminti nereikės daug laiko ir produktų- tačiau skonis tikrai puikus. Skaniausiais patiektas apibarstytas cukraus pudra kartu su puodeliu juodosios arbatos su citrina.
REKLAMA
REKLAMA
INGREDIENTAI:
- 4 vienetai kiaušinių
- 150 gramų kvietinių miltų
- 100 gramų cukraus
- 100 gramų sviesto
- 1 vienetas citrinų
- 0.5 arbatinio šaukštelio sodos
- 1 žiupsnelis druskos
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
REKLAMA
Porcijų skaičius: 6
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Citriną nušveisti, supjaustyti kubeliais, išrinkti sėklas ir susmulkinti trintuvu.
- Ištirpinti sviestą ir suplakti su cukrumi į purų balkšvą kremą. Toliau plakant, po vieną mušti kiaušinius.
- Tuomet gautą masę gerai išmaišyti su miltais, soda bei druska.
- Patepti kepimo formą sviestu, sukrėsti tešlą ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 min. Galima papuošti cukraus pudra.
