INGREDIENTAI:
- šiek tiek apelsinų (žievelė)
- šiek tiek cinamono
- šiek tiek cukraus
- 600 gramų obuolių (žali)
- 200 gramų slyvų (džiovintos)
- 300 gramų juodos duonos (džiovinta)
- 4 litrai vandens
- 1.5 stiklinės grietinės
- 3 valgomieji šaukštai razinų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Džiovintą duoną užpilkite vandeniu, sudėkite prieskonius ir virkite kol suminkštės duona. Perkoškite, duoną pertrinkite per sietelį ir sudėkite į tą patį vandenį, kuriame virė, suberkite slyvas, razinas ir pavirkite, kol suminkštės slyvos. Sudėkite skiltelėmis pjaustytus obuolius, cukrų (pagal skonį) ir truputi pavirkite. Sriubą užbalinkite grietine.
REKLAMA
