INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek petražolių
- 3 vienetai pomidorų pastos
- 500 gramų pupelių (su ankštimis)
- 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
- 6 stiklinės sultinio (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pupelės, išlupus ankšties „gyslą", supjaustomos kvadratėliais ir išverdamos sultinyje. Pomidorai nuplikomi verdančiu vandeniu, nulupami, supjaustomi ir sudedami į baigiamą virti sultinį. Vėliau supilama grietinė, sumaišyta su miltais, užvirinama ir pagardinama.
