INGREDIENTAI:
- 300 gramų kiaulienos (faršas)
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai)
- 1 vienetas kiaušinių (baltymas)
- 20 gramų sviesto
- 1 saujelė makaronų (ryžiai)
- 2 vienetai bulvių
- 1 vienetas morkų
- 1 gabalas moliūgų
- 1 gabalas cukinijos
- 1 gabalas salierų (stiebas)
- 1 saujelė žalumynų ((petražolės, krapai, svogūnų laiškai, bazilikai))
- 1 gabalas paprikų (geltona)
- 1 valgomasis šaukštas druskos
- 1 žiupsnelis pipirai (juodieji)
- 1 žiupsnelis laurų lapų (malti)
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 8
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Faršą sumaišyti su prieskoniais, krakmolu, kiaušinio baltymu ir apkepinti svieste.
- Į verdantį vandenį supilti visas smulkintas daržoves, ryžius, sudėti druską, prieskonius, kukulius ir virti apie 20 min.
Skanaus.
Autorius: Regina
