INGREDIENTAI:
- 2 vienetai citrinų
- 1.5 valgomojo šaukšto cukraus
- 3 stiklinės vandens
- 1.5 valgomojo šaukšto želatinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Iš citrinų išspaudžiamos sultys. Vanduo, cukrus ir citrinų žievelės bei tirščiai išverdami, perkošiami. Į nuovirą supilamos citrinų sultys ir ištirpinta želatina. Atvėsinus plakama, kol virsta putomis. Masė sukrečiama į formą ir stingdoma. Prieš tiekiantis perverčiama.
