Receptas. Bruknių drebučiai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Bruknes puode pavirkite 20 minučių. Suberkite uogas atskirai nuo sulčių ir gerai jas pertrinkite, tada perkoškite. Vėl sumaišykite uogas ir sultis.
2. Į bruknes suberkite cukrų, virkite pusvalandį ant silpnos ugnies, įdėkite šaukštelį citrinos rūgšties. Išpilstykite viską į stiklainius.