Receptas. Braškių apkepas su sūriu ir sausainiais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi. Sudėkite smulkintą sūrį, supilkite pieną, sudėkite krakmolą, kepimo miltelius, išmaišykite iki vientisos masės. Įmaišykite standžiai išplaktus baltymus. Sviestu ištepkite kepimo formą, adt dugno sudėkite sluoksnį sutrupintų sausainių, ant jų dėkite susmulkintas braškes ir užpilkite sūrio mase. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180°C temperatūroje apie 30 min. Valgykite su braškių uogiene ar džemu.