REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 30
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Penkiolikos kiaušinių baltymus atskirti nuo tryniu. Baltymus išplakti iki standžiu putų, berti druskos ir 150 g cukraus bei toliau plakti iki standžiu putų. Tada supilti trynius ir toliau maišyti šaukštu. Į vieną pusę berti išsijotus miltus, kad neliktų gabaliuku ir toliau maišyti, kol viskas gerai išsimaišys.
- Likusius kiaušinių baltymus taip pat atskirti nuo trynių. Baltymus išplakti iki standžių putų. Suberti cukrų ir toliau plakti iki standžių putų.
- Kremas. Į puodą sudėti ištirpintą sviestą, dėti 20 g miltų ir išmaišyti. Tada supilti kondensuotą pieną ir toliau maišyti, kol viskas užvirs ir pasidarys kreminė masė.
- Biskvitą kepti 100 °C temp. apie 2 val., o tada padalinti į kelis biskvitus. Tortą pertepti kremu.
Puošti šokoladu ir gėlytėmis :)
