INGREDIENTAI:
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 vienetas kiaušinių
- 125 gramai kvietinių miltų
- 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
- 0.5 stiklinės pieno
- 0.5 arbatinio šaukštelio druskos
- 10 gramų mielių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Įdarui papildomai reikės:
Čili pipiras 1 vnt.
Pomidoras 1 vnt.
Saliamio dešra 80 g.
Fermentinis sūris 100 g.
Pomidorų padažas truputį.
Paprikos pusė.
konservuoto jalapeno.
Iš miltų, mielių, pieno, kiaušinio, cukraus ir druskos išminkykite tešlą, kad neliptų prie rankų. Jei tešla limpa, dadėkite miltų. Iškočiokite ir palaukite kol pakils. Po to vėl iškočiokite į apvalią formą ir aptepkite aliejumi.
Picos padą patepkite pomidorų padažu, uždėkite saliamį, pomidorų griežinėlius, smulkintą papriką, griežinėliais pjaustytą čili pipirą, kelis jalapeno girežinėlius. Apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu. Kepkite orkaitėje kol sūris ištirps ir padas iškeps.
