INGREDIENTAI:
- 2 vienetai agurkų
- 1 arbatinis šaukštelis peletrūno (smulkintas)
- 1 vienetas paprikų
- 100 gramų majonezo
- šiek tiek druskos
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Agurkai nulupami, išėmus sėklas supjaustomi nedideliais kubeliais ir apviriiiami pasūdytame vandenyje (jie turi likti kieti), po to gerai nusausinami. 30 min. prieš paduodant, apipilami su garstyčiomis ir peletrūno lapeliais sumaišytu majonezu.
Salotas galima pasūdyti ir palaikyti vėsioje vietoje. Jos papuošiamos ankštinio pipiro griežinėliais. Prie salotų galima patiekti pakepintų duonos riekelių.
