Pasak jos, žiemą niekam neprilygs raugintos daržovės. Jo savyje turi prebiotikų ir probiotikų, kurie skatina gerųjų bakterijų dauginimąsi.
Jos ne tik gerina žarnyno mikroflorą, bet dar ir padeda pasisavinti kitas naudingas medžiagas iš daržovių ir kitų maisto produktų.
Daugiau apie tai, šiame videoreportaže.
