Pienių arbatos galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse, internetu arba pasigaminti ją patiems. Jų maistinė sudėtis gali būti labai įvairi – ji priklauso nuo užplikinamo augalo kiekio ar nuo gamintojų pridedamų papildomų ingredientų. Šiame straipsnyje pažvelgsime į pienių arbatos naudą sveikatai ir aptarsime kai kuriuos šio augalo tyrimus.
Pienių arbatos nauda
Pienių arbatoje gausu maistinių medžiagų. Viena jų, vitaminas A, labai naudingas sveikatai.
Alternatyva karštiems gėrimams
Kiaulpienių, arba pienių arbata yra puiki alternatyva tiems, kas nebenori gerti daug kofeino turinčios kavos ar arbatos, arba kai nori apriboti suvartojamą kiekį.
Priešuždegiminis poveikis
Tyrimai patvirtina, kad visas pienės augalas turi daug natūralių priešuždegiminių ir antioksidantinių junginių.
Gydytojai teigia, kad dauguma ligų yra siejamos su uždegiminiais procesais. Nors nėra įrodyta tiesioginio ryšio tarp pienių arbatos gėrimo ir uždegiminių procesų sukeliamų ligų mažėjimo, tačiau manoma, kad arbatoje esantys medžiagų junginiai, mažindami uždegimus, gali padėti sustiprinti bendrą organizmo sveikatą.
Pienių arbata mažina cholesterolį
Žurnale „Nutrition Reviews“ 2012 metais skelbiama, kad tyrimas su žiurkėmis patvirtino, jog pienės mažina hiperlipidemiją – nepaprastai didelį lipidų, tarp jų ir cholesterolio, kiekį kraujyje, rašo medicalnewstoday.com.
Tyrėjai pastebėjo, kad pienių žiedais maitintoms žiurkėms sumažėjo trigliceridų ir bendras cholesterolio kiekis.
Teoriškai tai aiškinama tuo, kad kiaulpienių ekstraktas slopina kasos lipazę – fermentą, kuris yra būtinas riebalų virškinimui. Apribojus šio fermento veiklą, pakinta riebalų įsisavinimas organizme. Deja, nėra pakankamai įrodymų, kad ši teorija tinka žmonėms.
Padeda pakenktoms kepenims
Nacionalinis Sveikatos Institutas (NIH) teigia, kad žmonės nuo seno vartojo pienes ir tikėjo, kad jos gali padėti gydant kepenų, tulžies pūslės ir tulžies latako problemas. Žurnalo „Nutrition reviews“ tyrimas patvirtino, kad pienių šaknys žiurkėms sumažina kepenų pažeidimus. Deja, moksliškai neįrodyta, kad tas galėtų tikti ir žmonėms.
