Specialistų teigimu, maisto produktų ženklinimas nurodant maistinių medžiagų kiekį yra vienas pagrindinių būdų informuoti vartotojus apie tai, ką jie deda į burną.
Pasak veterinarijos tarnybos, privaloma maistingumo deklaracija itin svarbi, mat pirkėjas sužinos detalią informaciją, kiek produkte yra riebalų, cukraus, baltymų ar druskos. Tokia informacija ypač aktuali tiems, kurie susiduria su sveikatos problemomis – širdies ir kraujagyslių ligomis, antsvoriu, nutukimu, cukriniu diabetu. Juo labiau, kad šių ligų paplitimas pasaulyje tik didėja. Atsiranda vis daugiau žmonių, kurie nori sumažinti suvartojamų kalorijų, cukraus ar druskos kiekį.
„Iki šių metų pabaigos maistingumo deklaracija nebuvo privaloma. Tačiau vėlgi labai seniai jau susirūpinta dėl žmonių susirgimų širdies kraujagyslių ligomis, dėl paplitusio nutukimo. Todėl daugelyje strategijų pažymėta – informacijos žinojimas apie tai, ką tu valgai, gali prisidėti prie to, kad tu atitinkamai rinksiesi sveikesnį, įvairesnį, labiau subalansuotą maistą“, - pasakoja VMVT Maisto sk. patarėja Ona Sužiedelytė.
Nauji ženklinimo reikalavimai – tai Europos Parlamento sumanymas, kuris turi įsigalioti visose Europos Sąjungos šalyse. Tačiau įmonėms šis reglamentas tarsi dar vienas biurokratinis išbandymas, mat ženklinimo keitimas pareikalaus nemenkų išlaidų, o šios ateityje gali gulti ant vartotojų pečių.
Kai kurie prekybininkai tokiems ženklinimo pokyčiams jau pradėjo ruoštis iš anksto. Būtent tuomet, kai pasirodė Europos Sąjungos reglamentas ir nauji reikalavimai.
Tie, kurie reikalavimų nepaisys ir ant fasuotų maisto produktų nenurodys maistingumo deklaracijos, sulauks nemalonumų. Šiems numatomas įspėjimas ar bauda nuo 14 iki kelių šimtų eurų. Tačiau nenustebkite, jei tokių maistingumo deklaracijų neišvysite ant šviežių maisto produktų: mėsos, žuvies, vaisių ar daržovių. Taip pat tų produktų, kurių pakuotės yra itin mažos, mat šiems produktams reikalavimai nebus taikomi.
Plačiau apie tai – TV3 reportaže.
