Reikės: 3 virtų sardelių, 250 ml kefyro, 4 v.š. miltų, 1 kiaušinio, žiupsnelio sodos, žiupsnelio druskos, aliejaus kepimui.
Blynų receptas
Virtas sardeles supjausčiau griežinėliais, vieną sardelę į 11–12 griežinėlių (ploną skurytę nulupau). Kiaušinį suplakiau su kefyru, įbėriau sodos, supyliau miltus ir gerai išmaišiau iki vientisos masės.
Blynelių tešlą pagardinau druska (tešlos konsistencija turi būti grietinės tirštumo). Kiekvieną sardelės griežinėlį mirkiau kefyro tešlos plakinyje ir apkepiau keptuvėje iš abiejų pusių.
Skanaus!
