Vienas trąšų pardavėjas pasakojo, kad geriausi visokių chemikalų ir trąšų pirkėjai yra .... ekologinę žemdirbystę vystantys ūkininkai. Jie gauna didesnes išmokas už savo produkciją, todėl akivaizdu, kad visą tą brudą jie perka neoficialiai, be popierių, kad niekas subsidijų neatimtų. Retas kuris iš jų užsiima tikrai ekologiškų daržovių auginimų. Taip kad nereikia čia aiškinti, kad ekologiški produktai nepaklausūs. O be to, įdomu kas būtų sveikiau - ar nuplautas konservantais apipurkštas obuolys, ar natūralus, bet inkrustuotas "spirgiais"?