naujienų portalas tv3.lt
2020.01.10 12:41

„Daugiau vaisių, daržovių ir įvairovės“ – tokie yra pirmieji  pacientų, jau išbandžiusių naująjį Respublikinės Vilniaus psichiatrijos ligoninės (RVPL) meniu, atsiliepimai. Penktadienį vyko ir oficialus virtuvės atidarymas, kuriame Sveikatos apaugos ministras Aurelijus Veryga bei mitybos ir psichiatrijos specialistai ne tik degustavo naujuosius patiekalus, bet ir diskutavo apie mitybos įtaką psichinei savijautai.

Virtuvės atidarymas Respublikinėje psichiatrijos ligoninėje (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)

Virtuvės atidarymas Respublikinėje psichiatrijos ligoninėje (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)

Pasak vieno iš virtuvės projekto iniciatorių, RVPL vadovo pavaduotojo Dano Bakšos, idėja rinktis vidinį maitinimą kilo iš pačio personalo. „Slaugytojai ir pagalbinis personalas  skųsdavosi dėl išorinio tiekėjo ne visada įgyvendintų sąlygų: maistas neretai vėluodavo, nesiekdavo reikiamos temperatūros, buvo tiesiog sunkiau kontroliuoti jo kokybę. Nusprendėme šią situaciją išspręsti iš esmės sugrįždami prie vidinio maitinimo“, – pasakoja D. Bakša.

Jį papildo RVPL dietistė Aurelija Ivanauskaitė.

„Žmonėms išgyvenant psichologinius sunkumus, neretai stipriai sutrinka ir  jų mityba. Būtent todėl maitinimui turime skirti ypatingą dėmesį. Jeigu meniu bus įvairus, patraukliai ir su meile pateiktas, ne tik išvengsime papildomų mitybos problemų, bet ir padėsime pacientui sveikti, pozityviau pažvelgti į gyvenimą“, – sakė ji.

REKLAMA

Mitai apie „batoną“

RVPL virtuvės meniu kuriamas remiantis Sveikatos apsaugos ministerijos rekomendacijomis. Tiesa, atsižvelgiant į pacientų sutrikimus, kartais taikomos nedidelės išimtys.

„Iš esmės sekasi gerai, kol kas atsiliepimai tikrai teigiami. Tiesa, jau spėjome sulaužyti ir ne vieną mitą. Pavyzdžiui, apie visų taip iškritikuotą batoną: pasirodo, pacientai iš tiesų jį labai mėgsta ir nuolatos reikalauja daugiau negu rekomenduoja specialistai”, – pasakoja RVPL dietistė Aurelija Ivanauskaitė.

Ji pabrėžia, kad sveikos mitybos taisyklių įkvėptu meniu jau gali naudotis ir ligoninės personalas.

„Esame psichiatrijos ligoninė, todėl norime parodyti pavyzdį, kaip palaikyti geresnę psichinę savijautą.  Dėmesį skiriame ne tik  mitybai, bet ir judėjimui (visi darbuotojai gali dalyvauti specialiose mankštose) ar net „eko“ idėjoms: pavasario laukia specialus ekologiškas darželis", – pasakojo ji.

Vis daugiau įstaigų renkasi vidinį maitinimą

A. Veryga džiaugiasi, kad dar viena mūsų šalies gydymo nusprendė pati gaminti maistą savo pacientams, užuot šią paslaugą pirkusi iš tiekėjų.

„Kaip rodo praktika, vietoje pagamintas maistas yra visavertiškenis, sveikesnis ir yra kur kas daugiau galimybių jį patiekti estetiškai. Tai parodė ir mobilios ekspertų komandos vizitai į mūsų šalies gydymo įstaigas, kuri vertino ligoninių maisto kokybę. Ekspertų vertinimai parodė, kad įstaigos, gaminančios maistą vietoje savo pacientams, surinko kur kas geresnius vertinimus nei tos, kurios perka iš išorės tiekėjų.

Tad šiandien svarbus įvykis, nes pacientai ir ligoninės darbuotojai galės valgyti maistą, pagamintą vietos virtuvėje. Už pokyčius turime padėkoti ir mūsų partneriams virtuvės šefams bei dietologams, be kurių pagalbos nebūtume galėję pradėti keisti per daugybę metų nusistovėjusias mitybos tradicijas“, – sako ministras A. Veryga.

Šiandien
2020-01-10 13:24:29
maitinimas toks. O rytoj????
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Ačiū dievui 2020-01-10 16:03:33
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Tas Lietuvos įzgama papuolė į sichiatrine aš sakiau seniai to verygos vieta ten ačiū dievui palengvėjo.......    ATSAKYTI
oooooo 2020-01-10 14:41:47
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
raminamaisiais   ATSAKYTI
Šiandien 2020-01-10 13:24:29
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
maitinimas toks. O rytoj????   ATSAKYTI

Top Video

Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
DABAR RODOMA
Paprasta diena Rusijoje: įvykiai parduotuvėje paplito visame pasaulyje
DABAR RODOMA
Milijonus sužavėjo gudrybė, padėsianti nulupti virtą kiaušinį akimirksniu
REKLAMA
Gaisras (nuotr. stop kadras)
Rūkymas lovoje ir besaikis alkoholio vartojimas – dvi pagrindines gaisrų ir žūčių ugnyje priežastis vardija Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas. Nors gaisrų ir ...
Šeimos su 13 globotinių metai prasidėjo targedija (nuotr. stop kadras)
13 globotinių Šiaulių rajone auginančiai Volosovų šeimynai Nauji metai prasidėjo gaisru. Didesnės nelaimės išvengta tik laimingo atsitiktinumo dėka, tačiau gaisrą išgyvenę ...
Praėjusi Vilniaus „G taško“ reklama sulaukė daug reakcijų (asociatyvi nuotr.) (nuotr. 123rf.com)
Vilnius naujai reklamos kampanijai Jungtinėje Karalystėje ir Vokietijoje skirs beveik 97 tūkst. eurų (su PVM).  Turizmo ir verslo plėtros agentūra „Go Vilnius“ gruodžio ...
Arvydas Juozaitis Fotodiena/Arnas Strumila
Šeštadienį vykstančiame suvažiavime buvusi Pensininkų partija pasivadino Kartų solidarumo sąjunga-Santalka Lietuvai, jos pirmininku išrinktas buvęs kandidatas į prezidentus, ...
sąskaita (nuotr. stop kadras)
Vieno Kauno daugiabučio gyventojai patyrė šoką sulaukę sąskaitų už šildymą. Vos kelios dienos šilumos jiems bebaigiamame renovuoti name atsiėjo šimtus eurų. Gyventojai sąskaitų ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay

Top Video

Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
DABAR RODOMA
Paprasta diena Rusijoje: įvykiai parduotuvėje paplito visame pasaulyje
DABAR RODOMA
Milijonus sužavėjo gudrybė, padėsianti nulupti virtą kiaušinį akimirksniu
Krauju paženklintas vakaras Šiaulių rajone – BMW vairuotojas mirtinai partrenkė žmogų
DABAR RODOMA
Krauju paženklintas vakaras Šiaulių rajone – BMW vairuotojas mirtinai partrenkė žmogų
DABAR RODOMA
Rasta vieta Garliavoje, kur slepiant žiaurų nusikaltimą užkasta auka
DABAR RODOMA
Policija apie ieškomos mergaitės bylą: įvykis buvo, pagrobimo – ne
DABAR RODOMA
Pareiškus įtarimus prabilo „Grigeo Klaipėda“ generalinis direktorius
DABAR RODOMA
Prabilo ir į kariuomenę pašaukta Londone gyvenanti Zofija
DABAR RODOMA
Į pasiūlymą mažinti amžių į Seimą lietuviai žiūri skeptiškai
DABAR RODOMA
Politinėje padangėje toliau verda aistros: susitiko Nausėda ir Karbauskis
DABAR RODOMA
Maisto reformos neveikia: iš ligoninių plūsta pacientų nuotraukos
DABAR RODOMA
Šimašius įvardijo sritį, kurioje Vilnius yra čempionas visoje Europoje
DABAR RODOMA
Nufilmuota, kaip pasienyje su Rusija sunaikintas pavojingas sprogmuo
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų