Kiaulienos sprandinės šašlykas kefyro marinate
4 asmenims reikės:
1 kg kiaulienos sprandinės
1 l kefyro
1 saujos kalendros
1 žiupsnelio raudonųjų paprikų miltelių
1 žiupsnelio aitriųjų paprikų miltelių
600 g svogūnų
1-2 žiupsnelių žagrenių
Gaminimas
Kiaulieną supjaustyti norimo dydžio gabalėliais ir apibarstyti žagreniais.
Į kitą indą sudėti supjaustytus svogūnus, juos gerai išminkyti ir sudėti ant mėsos. Pilti kefyrą, ant viršaus barstyti prieskonius pagal skonį. Viską dar kartą išmaišyti.
Prieš kepant bent porą valandų marinuoti šaldytuve.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 laidą „Lidl grilio talentai“,
