INGREDIENTAI:
- 1 vienetas svogūnų
- 1 vienetas kiaušinių
- 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 4 valgomieji šaukštai aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
- šiek tiek raudonųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustome svogūną skritulėliais, apipilame verdančiu vandeniu, nuvarviname. Suplakame kiaušinį su grietine, pagardiname druska ir raudonaisiais pipirais, įdedame miltų. Viską gerai išplakame, masės tirštumas turi būti panašus į grietinės. Pavoliojame svogūnų skritulėlius tešloje ir dedame į įkaitintą su aliejumi keptuvę. Kepame kol apskrus, dedame ant servetėlės, kad ji sugertų riebalus.
