INGREDIENTAI:
- 300 gramų sojos (žalios)
- 25 gramai kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sviesto
- 1 stiklinė grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvirkite kiaulienos ar kitos mėsos sultinį. Išbrinkytas sojas išvirkite atskirai (apie 1 val.) ir pertrinkite. Miltus su sviestu pakepinkite, pertrinkite sojas ir grietinę supilkite į sultinį. Gerai išmaišykite, pakaitinkite ir patiekite. Prie šios sriubos tinka sausai padžiovinti baltos duonos ar bandelės kvadratėliai.
