INGREDIENTAI:
- šiek tiek cinamono
- 1 vienetas citrinų
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- šiek tiek krapų
- šiek tiek petražolių
- 1 vienetas svogūnų
- 4 vienetai silkių
- 2.5 valgomojo šaukšto aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės dedamos į stiklinį indą sluoksniais: silkės, užbarstoma pipirų, cinamono su cukrum, šiaudeliais supjaustytų svogūnų ir vėl silkės, ir t.t. Pagaliau užpilama aliejaus, sumaišyto su citrinos sultimis. Paruoštas patiekalas 2—3 paras laikomas šaldytuve. Tiekiamas silkinėse, puoštas krapų, petražolių lapeliais.
