INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- 2 vienetai obuolių
- šiek tiek petražolių
- 2 vienetai svogūnų
- 4 vienetai silkių
- šiek tiek acto
- šiek tiek druskos
- 1 stiklinė grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išmirkytos, nuluptos, be kaulų ir ašakų silkės supjaustomos ir sudedamos į silkines. Nulupti obuoliai stambiai sutarkuojami, svogūnai smulkiai supjaustomi. Į grietinę sudedami obuoliai, svogūnai, įpilama truputis acto, įberiama druskos, cukraus. Išmaišytas padažas užpilamas ant silkių. Puošiama petražolių lapeliais.
