Receptas. Plakta kiaušinienė su lašiša ir svogūnų laiškais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinius išplakti su pienu ir druska.
2. Susmulkinti lašišą ir svogūno laiškus norimo dydžio gabalėliais.
3. Įkaitinti truputį sviesto ant keptuvės, pilti kiaušinių masę, truputį palaukti, kol ši sutvirtės ir mentele išskaidyti. Sudėti lašišą ir svogūno laiškus į keptuvę. Viso kepimo metu mentele paskaidyti kepamą kiaušinį į gabalėlius. Kepti iki pageltonuos, užtenka labai trumpai. Apie 2 min.