INGREDIENTAI:
- 560 gramų bulvių
- 1 vienetas citrinų ((papuošimui))
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- šiek tiek salotų ((papuošimui))
- šiek tiek spanguolių ((papuošimui))
- 150 gramų svogūnų
- šiek tiek majonezo
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- 500 gramų žuvies (pvz., jūros lydeka)
- šiek tiek žalumynų
- šiek tiek prieskonių (žuviai )
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulves nuskutame ir, kiekvieną jų, supjaustome maždaug į 3-4 dalis.
- Svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais. Bulves sumaišome su svogūnais, majonezu bei smulkintais žalumynais ir pabarstome druska bei pipirais.
- Žuvį išvalome, supjaustome smulkesniais gabalais ir įtriname druska, juodaisiais pipirais ir prieskoniais žuviai su žolelėmis.
- Išklojame kepimo skardą folija, patepame foliją aliejumi, sudedame bulves, ant viršaus žuvį ir uždengę folija dedame į orkaitę.
Kepame apie 1 val. 180 laipsnių temperatūroje. - Patiekiame šiltą, papuoštą citrinos griežinėliais, salotų lapais, spanguolėmis bei žalumynais.
Skanaus.
Autorius: Janina
