Receptas. Netikras zuikis su slyvom

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Dalį slyvų ir gabalėlį paprikos palikti papuošimui.
2. Svogūną, česnaką,likusią papriką susmulkinti,cukiniją sutarkuoti.
3. Viską sudėti į maltą mėsą, įberti druskos, pipirų,įmušti kiaušinį, įpilti pieną, įdėti majonezą ir gerai išmaišyti.
4. Sudėti paruoštą faršą į aliejumi pateptą kepimo indą,suformuoti kepalėlį, sukaišioti į vidų dalį džiovintų slyvų.
5. Kepti orkaitėje 200°C temp. temperatūroje 45 minutes.
6. Puošti slyvomis ir paprikos gabalėliais. Tinka valgyti ir karštas, ir šaltas .
   
   Skanaus !