Į kalakutienos faršą įdėti druskos ir pipirų. Bulves supjaustyti pailgomis 1-2 cm storio riekėmis ir pavirti puode apie 10 min.
Bulvių riekes išdėlioti ir ant jų dėti kalakutienos faršą, dėti kepti į 200°C temperatūros orkaitę apie 25- 30 min.
Cukiniją supjaustyti 2 cm storio riekelėmis, pasūdyti ir pavoliojus miltuose, apkepti keptuvėje 3-4 minutes.
Pomidorą supjaustyti riekelėmis. Bulvėms su mėsa pakepus ant faršo išdėliojame apkeptas cukinijas ir pomidorus, pabarstome šiek tiek druskos ir vėl dedame kepti į orkaitę.
Prieš baigiant kepti, ant kiekvieno pomidoro vidurio dedame po mažą gabaliuką fermentinio sūrio, leidžiame jam išsilydyti. Bokšteliai iškepti!
Patiekiame su šviežiomis daržovėmis.
Skanaus!
Autorius: Auksė
INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (vidutinės)
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai pomidorų pastos
300 gramų kalakutų faršo
40 gramų pieno
šiek tiek druskos
1 vienetas cukinijos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Į kalakutienos faršą įdėti druskos ir pipirų. Bulves supjaustyti pailgomis 1-2 cm storio riekėmis ir pavirti puode apie 10 min.
Bulvių riekes išdėlioti ir ant jų dėti kalakutienos faršą, dėti kepti į 200°C temperatūros orkaitę apie 25- 30 min.
Cukiniją supjaustyti 2 cm storio riekelėmis, pasūdyti ir pavoliojus miltuose, apkepti keptuvėje 3-4 minutes.
Pomidorą supjaustyti riekelėmis. Bulvėms su mėsa pakepus ant faršo išdėliojame apkeptas cukinijas ir pomidorus, pabarstome šiek tiek druskos ir vėl dedame kepti į orkaitę.
Prieš baigiant kepti, ant kiekvieno pomidoro vidurio dedame po mažą gabaliuką fermentinio sūrio, leidžiame jam išsilydyti. Bokšteliai iškepti!