Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 350 gramų cukraus
- 15 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek kalendrų (grūdeliai)
- 3 saujos krapų
- 9 vienetai laurų lapų (lapeliai)
- 300 mililitrų acto (9 %)
- 1 ir 1/5 litro vandens
- 3 valgomieji šaukštai druskos
- 2 vienetai cukinijos (maža)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Į sterilius stiklainius sudedu riekelėmis pjaustytas cukinijas, česnako skilteles, juodųjų pipirų grūdelius, kalendrą, lauro lapelius bei smulkintus krapus.
Į puodą supilu vandenį, actą, sudedu druską bei cukrų ir verdu apie 10 min.
Gautu marinatu užpilu cukinijas stiklainiuose.
Palaikiusi apie 10 min. marinatą nupilu atgal į puodą, užverdu ir vėl užpilu cukinijas.
Stiklainius sandariai užsuku, apverčiu dangteliu į apačią, šiltai užkloju ir palieku atvėsti.
Atvėsusius stiklainius padedu šaltai ir žiemą mėgaujuosi šiomis skaniomis cukinijomis.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 350 gramų cukraus
- 15 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek kalendrų (grūdeliai)
- 3 saujos krapų
- 9 vienetai laurų lapų (lapeliai)
- 300 mililitrų acto (9 %)
- 1 ir 1/5 litro vandens
- 3 valgomieji šaukštai druskos
- 2 vienetai cukinijos (maža)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Į sterilius stiklainius sudedu riekelėmis pjaustytas cukinijas, česnako skilteles, juodųjų pipirų grūdelius, kalendrą, lauro lapelius bei smulkintus krapus.
Į puodą supilu vandenį, actą, sudedu druską bei cukrų ir verdu apie 10 min.
Gautu marinatu užpilu cukinijas stiklainiuose.
Palaikiusi apie 10 min. marinatą nupilu atgal į puodą, užverdu ir vėl užpilu cukinijas.
Stiklainius sandariai užsuku, apverčiu dangteliu į apačią, šiltai užkloju ir palieku atvėsti.
Atvėsusius stiklainius padedu šaltai ir žiemą mėgaujuosi šiomis skaniomis cukinijomis.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą