INGREDIENTAI:
- 3 stiklinės ryžių (virti)
- šiek tiek svogūnų (laiškai)
- 2 vienetai kiaušinių
- šiek tiek druskos
- 3 valgomieji šaukštai aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas žalumynų
- 1 stiklinė mesos (virta, pjaustyta)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Ryžiai supilami į keptuvėje įkaitintą aliejų ir, jame pamažu maišant, 10 min. pakepinami. Sudedama mėsa, suberiami prieskoniniai žalumynai, druska, supilami plakti kiaušiniai. Viskas sumaišoma. Prieš paduodant pabarstoma svogūnų laiškais.
