Receptas. Kepti kiaušiniai duonos riekėse

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Duonos riekelių viduryje su peiliu išpjauname kvadratines skylutes ir riekeles apkepiname įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
2. Į riekelių viduriukus įmušame po kiaušinį ir kepame, kol kiaušiniai iškepa.
3. Tuomet apibarstome tarkuotu sūriu ir kepame, kol sūris ištirpsta.
   Iškeptas riekeles sudedame į lėkštes, apibarstome žalumynais ir patiekiame su mėgstamomis daržovėmis.
   Skanaus.