INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 0.5 stiklinės kvietinių miltų
- 1 kilogramas karpių
- 0.5 stiklinės pomidorų padažo
- šiek tiek druskos
- 0.5 stiklinės aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvalyta žuvis supjaustoma, pabarstoma druska su pipirais, apvoliojama miltais ir apkepinama aliejuje arba svieste. Vėliau užpilama pomidorų padažu ir 5 min. pakaitinama. Taip paruoštas karpis gali būti tiekiamas su ryžių koše arba keptomis bulvėmis.
