INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas karpių
- 100 gramų grikių
- 150 gramų grybų (rudieji šampinjonai)
- 200 gramų daržovių (įvairios, šaldytos)
- 4 valgomieji šaukštai sviesto
- 150 gramų lydyto sūrio (pievagrybių skonio)
- 1 valgomasis šaukštas aliejaus
- 1 skiltelė česnakų
- šiek tiek druskos
- šiek tiek juodųjų pipirų
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Karpį išdoroti, pabarstyti druska, pipirais, įtrinti smulkintu česnaku ir apkepti šaukšte sviesto ir aliejaus. Išvirti grikius, daržoves ištroškinti su dviem šaukštais sviesto ir viską išmaišyti. Grybus susmulkinti, apkepti svieste, sudėti lydytą sūrelį.
Skanaus :)
Autorius: Liuda
