Receptas. Karameliniai spraginti kukurūzai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros.
   Ištieskite kepimo skardą folija ir patepkite aliejumi.
   Ištepkite aliejumi dubenį ir į jį sudėkite spragintus kukurūzus.
   Išlydykite sviestą virš vidutinės ugnies, sudėkite į jį kukurūzų sirupą bei rudąjį cukrų ir maišykite, kol gausis vientisa masė.
   Tuomet pavirkite nemaišydami virš vidutinės ugnies apie 4 min.
   Tuomet kas trisdešimt sekundžių pamaišant medine mentele pavirkite dar apie 4-5 min.
   Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilės ekstraktą, druską bei sodą.
   Gautą karamelę supilkite į dubenį su spragintais kukurūzais ir išmaišykite.
   Karamele pasidengusius spragintus kukurūzus sudėkite ant paruoštos kepimo skardos, paskleiskite ir pakepinkite orkaitėje apie 15 min., kas 5 min. pamaišant.
   Pakepinus palikite pravėsti ir skanaukite.
   Skanaus!