INGREDIENTAI:
- 1 vienetas cukinijos (nedidelė)
- 1 vienetas svogūnų (mėlynnas)
- 1 vienetas agurkų
- šiek tiek citrinpipirių
- šiek tiek krapų (švieži)
- šiek tiek pipirai (juodieji)
- 65 mililitrai vandens (karštas)
- 45 mililitrai obuolių acto
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- Marinatui:
- 2 valgomieji šaukštai cukraus (nubraukti šaukštai)
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Daržoves supjaustyti plonais griežinėliais. Vandenyje ištirpinti druską ir cukrų,supilti actą,aliejų,sudėti pipirus ir išmaišyti. Gautą marinatą užpilti ant daržovių ir palikti 30 - 40 min. marinuotis.
Autorius: Jolanta.M
REKLAMA