Smulkiai sukapotus svogūnus pakepinti keptuvėje kelias minutes. Sudėti faršą ir kepinti iki 7 min. Po to įberti prieskonių, įmaišyti pomidorų pastą ir kepinti dar iki 7 min. Cukinijas (turėjau jaunas) supjaustyti 5 mm griežinėliais. Į kepimo formą dėti cukinijų griežinėlius (eilėmis), dalį faršo, cukinijas, faršą ir vėl cukinijas. Apibarstyti smulkiai tarkuotu sūriu (turėjau Parmezano) ir kepti iki 35 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Autorius: Laura
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
200 gramų svogūnų
0.5 kilogramo kiaulės faršo
150 gramų pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
1 kilogramas cukinijos
5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Smulkiai sukapotus svogūnus pakepinti keptuvėje kelias minutes. Sudėti faršą ir kepinti iki 7 min. Po to įberti prieskonių, įmaišyti pomidorų pastą ir kepinti dar iki 7 min. Cukinijas (turėjau jaunas) supjaustyti 5 mm griežinėliais. Į kepimo formą dėti cukinijų griežinėlius (eilėmis), dalį faršo, cukinijas, faršą ir vėl cukinijas. Apibarstyti smulkiai tarkuotu sūriu (turėjau Parmezano) ir kepti iki 35 minučių 180 laipsnių orkaitėje.