INGREDIENTAI:
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- 2 vienetai svogūnų
- 600 gramų jaučio kumpio
- 0.5 arbatinio šaukštelio druskos
- 1 valgomasis šaukštas aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (milteliai)
- 120 mililitrų čili pipirų (padažas)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautienos kumpį ar nugarinę supjaustome 3 cm kubeliais.
Mėsą sumaišome su žiedeliais supjaustytais svogūnais, čili milteliais, druska, aliejumi, medumi ir čili padažu.
Marinuojame apie 5-8 valandas.
Kepame, suvėrę mėsos gabaliukus kartu su pomidorais ir svogūnais, ant žarijų.
Autorius: Indrė
