Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
Naujas komentaras
Skaityti visus komentarus (
0
) Maistas / 2022.02.04 08:33 / Šaltinis: Gaspadine.lt
INGREDIENTAI:
- 3 vienetai bulvių (virtos)
- 1 kilogramas bulvių (žalios)
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 1 vienetas svogūnų
- šiek tiek druskos
- 200 gramų mesos (jautiena ir kiauliena)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Žalias bulves nuskuskite, sutarkuokite ir išsunkite.
Virtas bulves nulupkite, sumalkite arba sutrinkite ir sudėkite į išsunktas sutarkuotas bulves.
Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
Mėsą sumalkite, įdėkite pakepintų riebaluose svogūnų, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
Bulvių masę išskirstykite kiaušinio dydžio gabalėliais, plonai išplokite, į vidurį dėkite dalį mėsos įdaro, kraštus užspauskite ir padarykite ovalios formos cepeliną.
Paruoštus cepelinus dėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite apie 15- 20 min.
Padažui paspirginkite smulkiai supjaustytus šviežius lašinukus, pridėkite kubeliais supjaustytų svogūnų ir pakepkite kol pagels, po to įdėkite grietinę ir pakaitinkite iki užvirs. Druskos dėti pagal skonį.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 3 vienetai bulvių (virtos)
- 1 kilogramas bulvių (žalios)
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 1 vienetas svogūnų
- šiek tiek druskos
- 200 gramų mesos (jautiena ir kiauliena)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Žalias bulves nuskuskite, sutarkuokite ir išsunkite.
Virtas bulves nulupkite, sumalkite arba sutrinkite ir sudėkite į išsunktas sutarkuotas bulves.
Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
Mėsą sumalkite, įdėkite pakepintų riebaluose svogūnų, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
Bulvių masę išskirstykite kiaušinio dydžio gabalėliais, plonai išplokite, į vidurį dėkite dalį mėsos įdaro, kraštus užspauskite ir padarykite ovalios formos cepeliną.
Paruoštus cepelinus dėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite apie 15- 20 min.
Padažui paspirginkite smulkiai supjaustytus šviežius lašinukus, pridėkite kubeliais supjaustytų svogūnų ir pakepkite kol pagels, po to įdėkite grietinę ir pakaitinkite iki užvirs. Druskos dėti pagal skonį.
Skanaus.
REKLAMA
× Pranešti klaidą
REKOMENDUOJAME

TOLIAU SKAITYKITE

× Pranešti klaidą