INGREDIENTAI:
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 1 vienetas kiaušinių
- 300 gramų kvietinių miltų
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 6 vienetai dešrelių (Biovela)
- 100 mililitrų pieno
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos)
- 50 gramų sezamo sėklų
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pašildome pieną, į jį dedame sviestą, mieles, kiaušinį, druską, cukrų ir viską gerai išmaišome.
Į dubenį įdedame miltus ir supilame paruoštą pieną, Viską gerai išmaišome iki vientisos masės ir paliekame 1-1,5 val pastovėti, kad tešla pakiltų.
Dešrelės šiek tiek apkepame keptuvėje, įpylus 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Pakilusią tešlą paminkome ir padaliname į 10-12 vienų dalių. Kiekvieną dalį iškočiojame į juostelę ir įsukame į ją pusę dešrelės. Dedame ant kepimo skardos.
Kepame 25 min. 180 laipsnių temperatūroje. Po to ištepame plaktu kiaušiniu ir pabarstome baziliku ar sezamo sėklomis. Kepame dar 5 min.
Autorius: Tatjana
