Gaunasi maždaug 4 porcijos. Verdame vandenyje ar ant garų brokolius. Po to brokolius ataušiname ir supjaustome. Susmulkiname kiaušinius. Dedame į didelį indą supjaustytus brokolius, kiaušinius, kukurūzus, pjaustytą ir avokadą. Padažui gerai išplakame šviežiai išspaustas 1 citrinos sultis, balzamiko actą, garstyčias, alyvuogių aliejų, druską bei pipirus ir užpilame salotas. Skanaus.
Autorius: Jūratė
INGREDIENTAI:
2 vienetai avokadų (prisirpę)
1 vienetas citrinų
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
2 vienetai kiaušinių (virti)
200 gramų alyvuogių aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai acto (balzamiko)
400 gramų konservuotų kukurūzų
šiek tiek druskos
2 vienetai brokolių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Gaunasi maždaug 4 porcijos. Verdame vandenyje ar ant garų brokolius. Po to brokolius ataušiname ir supjaustome. Susmulkiname kiaušinius. Dedame į didelį indą supjaustytus brokolius, kiaušinius, kukurūzus, pjaustytą ir avokadą. Padažui gerai išplakame šviežiai išspaustas 1 citrinos sultis, balzamiko actą, garstyčias, alyvuogių aliejų, druską bei pipirus ir užpilame salotas. Skanaus.