Pomidorai ima skilinėti, kai vaisiai auga greičiau nei odelė – dažniausiai po stipraus lietaus arba dėl nenuoseklaus laistymo.
Kai pomidorai skilinėja, į vaisius gali patekti bakterijų ir jie gali pradėti pūti.
Būtent taip neseniai nutiko vienai sodininkei, kuri augina pomidorus, rašo express.co.uk.
Ravinder Romany, socialinio tinklo „Facebook“ puslapyje „Gardening UK“ paskelbusi įtrūkusių pomidorų nuotrauką, paprašė patarimo, kaip išvengti, kad taip nenutiktų likusiems vaisiams, kurie dar auga ir bręsta.
„Prašau patarimo dėl pomidorų. Jie noksta, bet skilinėja, – rašė ji. – Šįryt teko kelis nuskinti. Nesuprantu priežasties, bet ar galiu ką nors padaryti, kad to išvengčiau? Ačiū.“
Sodininkai paaiškino, kad taip nutinka dėl netaisyklingo laistymo
„Laistymas yra labai svarbu, – aiškino Ronanas Montasseras. – Tai atsitinka dėl nereguliaraus laistymo. Kai pomidorai negauna pakankamai vandens, jo kiekis vaisiuose sumažėja. Kai laistote po sausros, vaisius staiga prisipildo vandens ir odelė įtrūksta.“
„Taip nutinka dėl nenuoseklaus laistymo. Jei karšta, aš pomidorus laistau kiekvieną dieną du kartus“, – komentavo Wendy Locket.
Pasak Carole Mellet, laistyti reikia kasdien, nes jei jie per tą laiką išdžiūsta, vėliau jie ima skilinėti.
Sodininkystės entuziastai teigė, kad norint visiškai išvengti pomidorų skilinėjimo, geriausia juos iš karto nuskinti ir nokinti patalpoje.
„Galite nuimti derlių, kai vaisiai dar žali, jie vis tiek paraudonuos ir bus puikaus skonio“, – patarė Jenna Campbell.
Jai pritarė Nancy Wilson, teigdama, jog geriausias būdas išvengti skilinėjimo yra nuskinti pomidorus, kol jie dar žali, ir nokinti patalpoje.
Anksti nuskynę pomidorus ne tik apsaugosite juos nuo įtrūkimų, bet ir kontroliuosite jų nokimo procesą.
Pomidorus galima palikti nokti savaime arba procesą pagreitinti įdėjus juos į indą ar popierinį maišelį su bananu.
Bananas išskiria etileną – hormoną, susijusį su vaisių nokimu, kuris padeda pagreitinti nokimo procesą.
