Naujausi tyrimai parodė, kad nedideli pokyčiai jūsų gyvenime gali padėti jums mesti svorį, neatsisakant jūsų mėgstamų maisto produktų. Tokie įpročiai, kaip valgymas iš mažesnės lėkštės, vandens gėrimas prieš valgį gali turėti išties didelį poveikį jūsų figūrai.
Net žmonės, su kuriais valgote tuti įtakos jūsų mitybai. Pavyzdžiui vyrai gali paskatinti moterį valgyti mažiau, o liesi draugai, turintys gerą apetitą, įtikins ir jus suvalgyti daugiau nei įprastai.
McGill'o Universiteto mokslininkai nustatė, kad gamindami ir valgydami namuose žmonės vartoja sveikesnį maistą.
„Tiesą sakant, dietos nepasižymi veiksmingais ir ilgalaikiais rezultatais. Bet, kad tuo įsitikintumėte, pabandyti verta, – sako psichologas Roy Baumeister. – Geriausia keisti mitybą palaipsniui, kas leis jums džiaugtis ilgalaikiais rezultatais ir atsisakyti nuolatinio noro užkandžiauti.“
10 žingsnelių idealaus svorio link:
1. Naudokite mažesnę lėkštę
Kornelio universiteto tyrimas nustatė, kad kai atitinkamas maisto kiekis buvo suvalgytas iš didelės lėkštės, valgytojai vis dar jautėsi alkani, todėl suvalgė daugiau maisto. Kai ta pati maisto porcija buvo patiekta mažesnėje lėkštėje tiriamieji pavalgę jautėsi sotūs.
2. Naudokite didesnę šakutę
Italijoje atliktas tyrimas parodė, kad valgio metu žmonės, naudojantys mažesnes šakutes, suvalgė kur kas daugiau nei tie, kurie valgė su didesnėmis. Mokslininkai įsitikinę, kad valgydami su mažesnėmis šakutėmis, žmonės stengiasi valgyti greičiau ir daugiau, kad patenkintų savo alkio jausmą, priešingai, nei valgantys su didesnėmis šakutėmis.
3. Valgykite su vyru
Žinoma, jei esate moteris. Pasak psichologės Meredith Young, moterys valgydamos vyrų kompanijoje suvalgo mažiau. „Manoma, kad mažos porcijos atrodo patraukliau.“
4. Skaitykite etiketes
„Tie žmonės, kurie prieš pirkdami maistą paskaito produkto sudėtį ir jo maistinę vertę, suvartoja 5 procentais mažiau riebalų lyginant su kitais“, - praneša Sietlo tyrimų centro mokslininkai.
5. Prieš valgį gerkite vandenį
12 savaičių trukmės tyrimas su 48 tiriamaisiais (nuo 55 iki 75 metų) parodė, kad žmonės, kurie prieš valgį išgerdavo dvi stiklines vandens, numetė 2kg daugiau nei tie, kurie negėrė.
6. Venkite ryškios šviesos naktį
Į tokią šviesą įeina televizorius ir kompiuteris. Vienas tyrimas rodo, kad ryški šviesa vėliu paros metu neigiamai veikia organizmą ir gali sąlygoti bei sulėtinti jūsų organizmo procesus arba padidinti apetitą.
7. Paslėpkite „nesveikus“ maisto produktus
Ir vietoje jų, padėkite sveikus užkandžius. Biuro darbuotojai suvalgė mažiau šokolado, kai nuo jų stalo buvo paimta lėkštė su saldumynais ir padėta į šalį. Kornelio universiteto tyrimas nustatė, kad kai vidurinės mokyklos valgykloje salotų baras buvo perkeltas į geriau matomą vietą, salotų suvartojimas padidėjo 250-300 procentų per metus.
8. Būkite atsargūs su jus supančiais draugais
Pasak Niujorko universiteto tyrimo, vaikai su draugais suvalgo kur kas daugiau maisto nei su nepažįstamais žmonėmis. Mokslininkai tiki, kad tokia pati sąlyga galioja ir suaugusiesiems. Draugai gali veikti kaip skatintojai valgyti daugiau ir didesnėmis porcijomis.
9. Saugokitės draugų, kurie nesiskundžia apetitu
Dar blogiau liesi draugai, turintys gerą apetitą. Vienas tyrimas nustatė, kad tiriamieji žiūrėdami filmą su lieknu žmogumi suvalgė kur kas daugiau užkandžių palyginti su tais, kurių kompaniją sudarė stambesni žmonės.
10. Venkite valgio metu žiūrėti reklamas apie sportą ir pratimus
Ilinojaus universiteto tyrimas atskleidė, kad dalyviai, kuriems valgio metu buvo rodomos reklamos, skatinančios sportuoti, suvalgė daugiau maisto nei tie, kuriems nebuvo rodoma. Tas pats pasakytina ir apie su sportu susijusias temas valgio metu.
